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香煎米餅的做法

2023-03-07 05:56:47    來源:萬年歷


(相關資料圖)

1、用料:剩米飯、胡蘿卜半根、雞蛋1個、鹽適量。

2、把胡蘿卜切碎,鍋熱放一點點油,先炒胡蘿卜碎,然后加入米飯翻炒,炒的過程中加入適量的鹽調味,炒好盛岀備用。

3、可以用任何圖案的模具,擺在一個平底盤中,把炒好的飯放進模具用小勺把米飯壓平。

4、把一個雞蛋打入平底盤加入鹽調味。

5、把米餅兩面充分裹上蛋液。

6、煎鍋放少許油,放入裹好蛋液的米餅,兩面煎成焦黃即可

7、煎好的米餅裝盤。

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