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【資料圖】

小龍坎火鍋怎么樣?

小龍坎火鍋是巴蜀著名的火鍋品牌，發(fā)展至今已久。它是由成都小龍坎餐飲有限公司精心打造的巴蜀，知名餐飲品牌，自2014年成立以來，贏得了許多消費(fèi)者的支持。2016年，它被評(píng)為G20 成都峰會(huì)市政府辦公室推薦餐廳，成為火鍋行業(yè)的一個(gè)顯著品牌。

小龍坎老字號(hào)火鍋總部位于四川成都，目前在成都有13家店，在中國(guó)有近800家店。新加坡、奧克蘭和墨爾本等海外店鋪也紛紛開業(yè)。經(jīng)典菜品有玫瑰圓子、冰球鵝腸、極品鮮毛肚、麻辣牛肉、碗碗鮮鴨血。

小龍坎火鍋的創(chuàng)始人是誰？

小龍坎火鍋的創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)吳東，從小男孩到中年大叔，已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了近20年，從面食到烤串，到冷鍋魚，再到火鍋店。這些年來，他一直默默無聞，腳踏實(shí)地，一步一步地自得其樂。也許他曾經(jīng)不止一次想過放棄，但因?yàn)閷?duì)餐飲的熱愛，他說服自己繼續(xù)走下去。最后，一切努力都有回報(bào)，小龍坎火鍋成功了。小龍坎回答了為什么吳東堅(jiān)持了這么多年。在很多食客眼里，小龍坎老字號(hào)火鍋能成為去年的黑馬也就不足為奇了?！昂穹e薄發(fā)”四個(gè)字可以完美地概括其中的道理。

小龍坎火鍋的人均消費(fèi)是多少？

小龍坎的火鍋人均消費(fèi)大概會(huì)在70元左右，比其他品牌性價(jià)比更好，各種環(huán)境、菜品和高消費(fèi)的沒太大區(qū)別。小龍坎正試圖給顧客一個(gè)更好的體驗(yàn)，這樣顧客就可以以實(shí)惠的價(jià)格吃到更舒服、更美味的菜肴。

小龍坎火鍋有各種各樣的菜肴可供選擇，價(jià)格也發(fā)生了變化。不過大部分都比較實(shí)惠，不會(huì)亂收費(fèi)。根據(jù)口味不同，火鍋底部會(huì)有一些微小的價(jià)格偏差。建議幾個(gè)人一起吃飯，比較實(shí)惠，假期會(huì)推出相應(yīng)的優(yōu)惠活動(dòng)。

小龍坎火鍋生意好的原因是什么？

首先，主要原因是重慶火鍋的底已經(jīng)到位。重慶人主要吃辣火鍋。麻辣火鍋的底料分為葷油派和清油派。葷油是用黃油做基礎(chǔ)油，有的人喜歡加豬油或雞油，冷卻后會(huì)凝結(jié)成塊。青油是用植物油做基礎(chǔ)油，煮出來的火鍋底料不會(huì)凝結(jié)，一直是動(dòng)的。如果喜歡葷油，用植物油換成牛油就可以了。

第二，生意好的原因是小龍坎火鍋人均消費(fèi)不高，人均消費(fèi)40元左右。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活水平得到了顯著提高，消費(fèi)水平和健康觀念的意識(shí)也得到增強(qiáng)。消費(fèi)者在選擇火鍋加盟店消費(fèi)時(shí)，不僅要注意火鍋本身，還要注意火鍋餐廳的整體衛(wèi)生。如果一家火鍋店裝修的很漂亮，很舒適，很干凈，就會(huì)被更多的顧客接受和肯定。

第三，生意好的第三個(gè)原因是小龍坎火鍋的規(guī)模到位，設(shè)計(jì)有吸引力?；疱亴I(yíng)店位置的內(nèi)部結(jié)構(gòu)通常是長(zhǎng)方形和正方形，周圍有足夠的空間、停車場(chǎng)和其他必要的設(shè)施。

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