長城葡萄酒作為國產(chǎn)葡萄酒的頭部企業(yè)之一，在“中國長城紅色國酒”的品牌定位下，始終堅(jiān)持“長城只出好酒”的理念。在此背景下，長城葡萄酒近年來也在持續(xù)聚焦打造大單品，不斷優(yōu)化產(chǎn)品組合，提升產(chǎn)品力和品牌力，帶給消費(fèi)者更美好的消費(fèi)體驗(yàn)。

近日，長城葡萄酒再次針對(duì)不符合公司戰(zhàn)略發(fā)展方向的產(chǎn)品進(jìn)行梳理淘汰，淘汰198個(gè)SKU。從通知下發(fā)之日起，不再采購包材，現(xiàn)有包材消化完畢后不再生產(chǎn)。重點(diǎn)清理產(chǎn)品概念不清晰、價(jià)位段重疊的大眾酒產(chǎn)品。

淘汰SKU

長城葡萄酒此次淘汰198個(gè)SKU，并表示各銷售戰(zhàn)區(qū)和工廠/酒莊統(tǒng)計(jì)淘汰產(chǎn)品成品庫存，本著不退貨、不擾亂市場(chǎng)秩序的原則快速消化，專人對(duì)口負(fù)責(zé)，月度追蹤消化進(jìn)度。這背后體現(xiàn)出長城葡萄酒為進(jìn)一步強(qiáng)化長城產(chǎn)品力與品牌競爭力的決心。

業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，此次長城葡萄酒淘汰的SKU，應(yīng)該多以低價(jià)位產(chǎn)品為主。長城葡萄酒如此大規(guī)模淘汰SKU以不是首次，足以看出長城葡萄酒市場(chǎng)政策的連續(xù)性，以及要聚焦資源做大單品的決心。

事實(shí)上，長城葡萄酒早在2017年就已開始針對(duì)產(chǎn)品線進(jìn)行梳理。據(jù)了解，長城葡萄酒當(dāng)年首輪淘汰407個(gè)，約占總數(shù)近40%，2018年淘汰163個(gè)，2019年再次淘汰192個(gè)SKU。五年時(shí)間，長城葡萄酒共計(jì)淘汰960個(gè)SKU。放眼整個(gè)葡萄酒行業(yè)，如此大規(guī)模的“瘦身”也實(shí)屬罕見。

長城葡萄酒此次針對(duì)SKU的“瘦身”，也讓市場(chǎng)看到長城葡萄酒通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化，整合產(chǎn)品資源，繼續(xù)強(qiáng)化“大單品”戰(zhàn)略，聚焦發(fā)展不同產(chǎn)品段大單品的決心。

提升產(chǎn)品力

長城葡萄酒近年來持續(xù)聚焦中高端，以打造大單品，提升品牌形象。據(jù)了解，長城葡萄酒今年上半年銷售額相比去年同期增長94%。業(yè)績?cè)鲩L的同時(shí)，長城葡萄酒也通過梳理產(chǎn)品線，形成了以長城五星為核心的戰(zhàn)略大單品矩陣，以長城桑干酒莊為代表的酒莊酒格局，以及結(jié)合新消費(fèi)趨勢(shì)下打造的大眾酒單品和創(chuàng)新產(chǎn)品。

據(jù)了解，今年春糖期間，長城葡萄酒正式對(duì)外發(fā)布“長城只出好酒”的宣言，同時(shí)推出重磅新品——長城·玖。長城·玖是順應(yīng)中國消費(fèi)者飲酒偏好下、滿足大眾消費(fèi)者消費(fèi)需求的品質(zhì)好酒，是長城打造的百元葡萄酒價(jià)值標(biāo)桿。

長城葡萄酒黨委副書記、副總經(jīng)理劉鑫表示，長城只出好酒并不是指長城只出中高端酒，而是長城要滿足不同層次消費(fèi)群體的消費(fèi)需求，要成為在各個(gè)消費(fèi)段上能代表這個(gè)價(jià)位段、消費(fèi)水平的好酒。

值得注意的是，今年1月1日起，長城葡萄酒全方位強(qiáng)勢(shì)登陸國家平臺(tái)中央廣播電視總臺(tái)，國家平臺(tái)成就國家品牌。在奠定品牌權(quán)威性和公信力的同時(shí)，長城葡萄酒還入選了入選了2021年“品牌強(qiáng)國工程·TOP品牌”，成為中國葡萄酒品牌典范?；诖耍L城國產(chǎn)葡萄酒的領(lǐng)軍品牌形象持續(xù)深入人心，品牌影響力不斷強(qiáng)化。

“瘦身”到“健美”

五年四次淘汰960個(gè)SKU，長城葡萄酒成功完成了從“瘦身”到“健美”的轉(zhuǎn)變。據(jù)了解，今年1月，長城桑干、五星、天賦等中高端產(chǎn)品銷售額實(shí)現(xiàn)大幅增長，長城桑干同比增長400%。

長城葡萄酒不僅是銷售額在一路高漲，主推產(chǎn)品在市場(chǎng)上的口碑、消費(fèi)者認(rèn)可度都在提升。只剩“精銳部隊(duì)”的長城葡萄酒，可以更高的聚焦大單品，也讓長城品牌屢獲國際大獎(jiǎng)。

據(jù)了解，在今年7月的兩場(chǎng)世界級(jí)賽事中，長城葡萄酒成功斬獲金獎(jiǎng)。在世界最大規(guī)模的葡萄酒賽事——Decanter世界葡萄酒大賽2021年的賽事中，中國收獲了至今最高紀(jì)錄的156枚獎(jiǎng)牌，其中長城天賦酒莊1266赤霞珠干紅葡萄酒勇奪金獎(jiǎng)。而在被譽(yù)為“酒類奧斯卡”的第28屆比利時(shí)布魯塞爾國際葡萄酒大獎(jiǎng)賽上，長城天賦酒莊赤霞珠干紅葡萄酒2016摘得金獎(jiǎng)。這也是天賦品牌連續(xù)三年榮登CMB金獎(jiǎng)榜單。

業(yè)內(nèi)專家分析認(rèn)為，長城天賦斬獲金獎(jiǎng)，可以看出長城葡萄酒的“長城只出好酒”并不是一句簡單的口號(hào)，而是一句對(duì)企業(yè)自身、對(duì)消費(fèi)者的宣告和承諾。

結(jié)合當(dāng)前國際國內(nèi)葡萄酒形勢(shì)來看，長城葡萄酒體現(xiàn)出來的增長勢(shì)頭顯得格外珍貴。棄短板、塑長尾，長城葡萄酒有的放矢，將更多資源及精力投入到“線上營銷”和“加碼高端”等方面，成功抓住葡萄酒行業(yè)風(fēng)口。在消費(fèi)升級(jí)的背景下，長城葡萄酒的成長性值得期待。

關(guān)鍵詞： 長城葡萄酒 消費(fèi)者 消費(fèi)體驗(yàn) 產(chǎn)品組合