作為國內(nèi)最大的農(nóng)產(chǎn)品和食品加工企業(yè)之一，益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司（股票簡稱：金龍魚，股票代碼：300999）備受資本市場關(guān)注。根據(jù)同花順金融研究中心數(shù)據(jù)統(tǒng)計，截止2021年11月1日，在過去的半年時間里，共有20家機(jī)構(gòu)對金龍魚的2021年度業(yè)績做出預(yù)測，認(rèn)為其在2021年度凈利潤均值將達(dá)到66.95億元，較去年同比增長11.57%。

此外，資本市場“私募大佬”林園也極為鐘愛金龍魚，自去年三季度登陸資本市場以來，便不斷通過二級市場增持公司股份。截至今年三季度末，金龍魚的前十大流通股東中，林園旗下產(chǎn)品由上季末的3只增至本季度末的4只，持倉規(guī)模達(dá)90.92萬股。

那么，金龍魚為何能夠獲得“私募大佬”和機(jī)構(gòu)的青睞？

綜合企業(yè)群實現(xiàn)效率最大化

即便是面對原料漲價的不利局面，金龍魚仍然能夠憑借綜合企業(yè)群的優(yōu)勢，以及出眾的經(jīng)營能力，從而得以實現(xiàn)效益最大化。顯而易見，這是資本市場認(rèn)可金龍魚的主要原因之一。

海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，今年1-9月，大豆進(jìn)口均價從457美元/噸直線上漲至601美元/噸，上漲幅度達(dá)32%。單從第三季度看，大豆進(jìn)口均價同比增幅高達(dá)55%，對于以大豆壓榨為主營業(yè)務(wù)的糧油企業(yè)而言，成本沖擊不容小覷。

而在原材料成本大幅上升行業(yè)成本增幅擴(kuò)大的背景下，金龍魚憑借精益的成本管控、價格策略、強(qiáng)大的規(guī)模效應(yīng)和全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同作用，今年前三季度，公司實現(xiàn)營業(yè)收入1627.25億元，同比增長16.24%，充分展現(xiàn)公司優(yōu)異的抗風(fēng)險能力及經(jīng)營水平。

就生產(chǎn)端而言，金龍魚依托大型綜合企業(yè)群，通過規(guī)模經(jīng)濟(jì)控制成本，實現(xiàn)效率最大化。目前，金龍魚已在全國擁有69個已投產(chǎn)生產(chǎn)基地，并在齊齊哈爾、潮州、蘭州、合肥、青島等地新建多個生產(chǎn)基地。其中，有多個生產(chǎn)基地臨近原材料產(chǎn)地、港口、鐵路或終端市場，這使得金龍魚能夠降低生產(chǎn)成本，保證產(chǎn)品質(zhì)量，同時節(jié)約了公司生產(chǎn)運營的物流成本。

在采購端，金龍魚通過對大宗商品的供需情況進(jìn)行評估，擇機(jī)決定購買原材料的時機(jī)，減少原材料波動風(fēng)險，且采用高度集約的方式，以龍頭優(yōu)勢提高議價能力，降低采購成本。

憑借規(guī)模優(yōu)勢及靈活的采購模式，金龍魚實現(xiàn)核心業(yè)務(wù)穩(wěn)健成長，同時平抑了成本上升的沖擊，整體經(jīng)營效率保持平穩(wěn)態(tài)勢。

此外，金龍魚積極推動營銷平臺整合，通過對零售、餐飲等渠道的深度融合，尋找跨渠道生意機(jī)會，充分發(fā)揮各渠道優(yōu)勢，穩(wěn)步實現(xiàn)現(xiàn)有渠道的增量擴(kuò)容和空白市場的開拓工作。

除傳統(tǒng)渠道外，金龍魚也積極推動銷售模式創(chuàng)新，探索線上線下相結(jié)合的新零售等模式，引領(lǐng)消費升級。公司已入駐抖音平臺及多個電商平臺，以驅(qū)動品牌智能發(fā)展，打造高效便捷的廚房食品一站式供應(yīng)平臺。

面對社區(qū)團(tuán)購興起，金龍魚也積極布局社區(qū)團(tuán)購平臺，基于現(xiàn)有的全國工廠布局，利用綜合企業(yè)群優(yōu)勢、齊全的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、完善的營銷網(wǎng)絡(luò)以及便利的配送網(wǎng)絡(luò)等優(yōu)勢，以具有競爭力的成本，向社區(qū)團(tuán)購平臺提供更多定制化商品，在維持價格體系的同時，進(jìn)一步深化全渠道優(yōu)勢。

大品牌項目支持整體戰(zhàn)略定位

作為國內(nèi)大型農(nóng)產(chǎn)品和食品加工企業(yè)，金龍魚建立了覆蓋高端、中端、大眾的全方位綜合品牌矩陣，旗下?lián)碛小敖瘕堲~”、“歐麗薇蘭”、“胡姬花”、“香滿園”、“?；省?、“豐苑”、“金味”、“銳龍”和“潔勁100”等知名品牌。

目前，公司成立了大品牌項目部，負(fù)責(zé)綜合品牌的整體戰(zhàn)略定位、策劃、運營、宣傳和推廣工作。同時，由專門的品牌運營部門負(fù)責(zé)各專業(yè)品牌和產(chǎn)品線的品牌運營，立足于產(chǎn)品特性進(jìn)行營銷推廣。

在米面領(lǐng)域，金龍魚的高端品牌“乳玉皇妃”、“稻谷鮮生”系列等產(chǎn)品。其中，“乳玉皇妃”被國際大米評鑒權(quán)威機(jī)構(gòu)日本“米食味鑒定士協(xié)會”評為“上等的美味米飯”，一舉奪得協(xié)會鑒定評價優(yōu)良級，刷新了金龍魚大米國際評鑒的全新高度，也讓“中國米味”在國際上嶄露頭角。

而支撐金龍魚優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的是其強(qiáng)大的研發(fā)實力。在今年前三季，公司研發(fā)費用達(dá)1.47億元，較去年同期增長17.83%。目前，金龍魚引領(lǐng)先進(jìn)消費理念，借助近百個實驗室和千余臺科研設(shè)備，將現(xiàn)代化的生產(chǎn)工藝運用到糧油食品各方生產(chǎn)過程中，提升安全、營養(yǎng)、健康等屬性，為公司業(yè)績的增長提供全新的動力。

值得關(guān)注的是，金龍魚在發(fā)展糧油業(yè)務(wù)過程中，還積攢了豐富的產(chǎn)業(yè)鏈運營經(jīng)驗及縱向一體化平臺優(yōu)勢。近年公司不僅在調(diào)味品領(lǐng)域持續(xù)發(fā)力，并購“梁汾”品牌山西陳醋，并與臺灣百年老字號“丸莊”合作生產(chǎn)黑豆醬油等。

產(chǎn)業(yè)鏈運營打造生態(tài)鏈平臺

讓人欣喜的是，金龍魚還在不斷拓寬業(yè)績增長邊界。據(jù)了解，金龍魚看準(zhǔn)中央廚房發(fā)展前景，背靠公司原料采購、產(chǎn)品研發(fā)、加工制造、物流配送、銷售渠道等核心優(yōu)勢，打造以糧食類主食為核心的中餐工業(yè)化生態(tài)鏈平臺。

安信證券研報指出，我國預(yù)制菜市場規(guī)模約為2100億元，到2025年預(yù)制菜行業(yè)規(guī)模有望增長至6000億元，成長空間廣闊。隨著工作節(jié)奏的加快以及觀念的轉(zhuǎn)變，人們越來越依賴外賣，帶給中央廚房產(chǎn)品廣闊的市場空間。

目前，金龍魚已新設(shè)8家“豐廚”公司，并在杭州、重慶、廊坊、西安等地籌建中央廚房項目，預(yù)計最快今年年底會有項目建成，產(chǎn)品范圍可能會涵蓋營養(yǎng)餐、便當(dāng)以及其他特定的成品及半成品餐食類產(chǎn)品。

隨著國內(nèi)消費升級和大健康的趨勢推動長期可持續(xù)發(fā)展，金龍魚在產(chǎn)銷穩(wěn)步提升的同時，進(jìn)一步開拓新業(yè)務(wù)，提升盈利能力，注入新的業(yè)績增長點，同時也推動了糧油行業(yè)不斷走向高品質(zhì)的發(fā)展之路。

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